中華そば 勝本

公式サイト

鶏・節・煮干しで作るコクのあるスープが特徴の中華そば店

ラーメン好き

中華そば勝本は、東京水道橋西口から徒歩1分の場所にある中華そばを専門としたラーメン店です。 ミシュラン一つ星店「銀座 八五」で知られるシェフ松村康史氏がラーメン店としてはじめて手掛けた店が中華そば勝本。 2020年には食べログ百名店入りを果たしました。 鶏と煮干しのきいたスープを楽しみながら食べていただけるよう、丁寧にスープを仕上げた中華そば。 どこか懐かし...

口コミ
  • 2024

    八五をたべて、コチラも食べてみたかった。

    好みドンピシャ。大好きなラーメン。


    スープ:煮干と鶏の旨味溢れる、香りも豊かなスープ。オイリーだが最も好きな部類。温度も高めで良い。

    麺:普通太ストレート麺...

  • お仕事で水道橋にきましたがお店多いですねー。ラーメン屋さんもほんとたくさんあります。美味しそうなお店だらけで迷いましたが並んでるし美味いかな?と。さて頼んだ醤油ラーメン950円、スープを飲んだ感じは荻...

  • 【水道橋 特製中華そば&特製卵かけご飯】

    『2023年ラーメン263杯目』


    ①最寄駅

     水道橋駅西口より神保町方面へ徒歩2分(150m)


    ②混雑状況

     ランチも夜も混雑必須


    ③雰囲気

     カウンタ...

  • 水道橋駅前にある人気ラーメン店。TRYラーメン大賞も受賞している。神保町にあるつけめんの勝本の姉妹店。ここは中華そばのお店。冬季限定で味噌豆乳煮干しそばを提供。中華そばはつけそば勝本と似たような感じで...

おすすめ
  • 勝本のこだわりの”スープ”

  • もちっと触感の浅草開化楼の麺

  • 冷凍煮干し醤油中華そば 店頭&Amazon販売中!

店舗情報
営業時間
[月] 11:00 〜 21:00 L.O. 20:45 [火〜金・土・祝・祝前] 11:00 〜 22:00 L.O. 21:45
売り切れ次第終了 最新情報・定休日は各種SNSをご確認ください。
定休日
不定休 毎週日曜日
日曜定休・月曜不定休です。 最新の情報はTwitterをご確認ください。
座席

17席 カウンターあり

(全席カウンター)

喫煙不可
カードカード不可
個室

カウンター

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住所
東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル1F

■駅からのアクセス

JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩2分(160m)

東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩7分(540m)

JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩8分(610m)

よくある質問
Q. お店の定休日は?
不定休 毎週日曜日 日曜定休・月曜不定休です。 最新の情報はTwitterをご確認ください。
Q. お店の座席数は?
17席 カウンターあり (全席カウンター) 個室は無し